• Passa al contenuto principale

Dieta Fai Da Te

Il tuo sito su Salute e Benessere

  • Chi Siamo
  • Dieta
    • Dieta per Dimagrire
    • Dieta Vegetariana e Vegana
    • Dieta Proteica
    • Dieta Mediterranea
  • Benessere
    • Yoga
    • Rimedi Naturali
  • Contatti
Ti trovi qui: Home / Benessere / Rimedi Naturali / Piperina: Utilizzo, Benefici e Proprietà

27/03/2020 da SuzyQ Lascia un commento

Piperina: Utilizzo, Benefici e Proprietà

Caro lettore in questo articolo ti spiegheremo cos’è la piperina e le sue proprietà e benefici.

Iniziamo col dire che la piperina è un alcaloide presente nello strato superficiale dei frutti del pepe nero. Caratterizzata da un sapore nettamente amaro dona al pepe la sua piccantezza.

Tradizionalmente usato in gran parte delle culture culinarie mondiali; il pepe, contenete appunto piperina, gode  anche di una lunga storia di utilizzo in alcuni tipi di medicina tradizionale. Il suo uso commerciale primario è sicuramente in erboristeria moderna.

Il pepe nero nasce da una pianta appartenente alla famiglia delle Piperacee, originario dello stato meridionale dell’India e riscuote una grande fama per essere una delle spezie più vendute e consumate al mondo e per la sua reperibilità durante tutto l’arco dell’anno.

Molti sono i benefici apportati dal consumo di pepe nero; citandone alcuni  possiamo includere l’anemia, il sollievo da disturbi respiratori  quali anche tosse e raffreddore, cattiva digestione, malattie dei denti, piorrea, diarrea disturbi cardiaci e stitichezza. Ma vediamo più nel dettaglio di cosa stiamo realmente parlando.

Benefici per la salute

piperina proprietà

Ottimo rimedio per disturbi di stomaco

Tra le proprietà della piperina troviamo sicuramente l’aumento delle secrezioni acide nello stomaco che facilitano la digestione.

Una corretta digestione infatti è necessaria se si vogliono evitare casi di diarrea, costipazione e coliche. In termini di digestione, favorendola, la piperina può aiutare ad aumentare il funzionamento generale del corpo e dell’intestino, favorendo quindi la perdita di peso, e a prevenire casi di cancro del colon-retto.

La piperina, inoltre,  previene la formazione di gas intestinali e, se integrato nella propria dieta, promuove la sudorazione e la minzione, essenziali per eliminare le tossine dal corpo.

Salute per la tua pelle

Il pepe è una spezia miracolosa per la tua pelle, infatti la piperina è un’alleato contro la vitiligine, una malattia della pelle causata da una sbagliata distribuzione della pigmentazione.

Secondo alcuni studi, il principio attivo di piperina  risulta in grado di stimolare la pelle a produrre pigmento. Infatti è dimostrato che associata al trattamento con luce ultravioletta è più efficace di trattamenti chimici più invasivi.

Aiuta a perdere peso

Alimenti e spezie dal gusto piccante sono una buona scelta da adottare per aiutare il nostro corpo a perdere peso. Infatti, lo strato più esterno del chicco di pepe assiste l’organismo nella ripartizione delle cellule adipose.

Quando le cellule di grasso vengono ripartite nelle loro componenti, vengono più facilmente metabolizzate dal corpo e applicate a  reazioni enzimatiche e processi più sani invece che “appoggiarsi” sul vostro corpo e farvi apparire sovrappeso.

Leggi anche: “Curcuma per dimagrire“

piperina benefici

Potente Antibatterico

Il pepe nero ha potenti proprietà antibatteriche  e aiuta a combattere infezioni, punture e morsi di insetto. In più il pepe aiuta a ripulire le arterie, agendo in modo simile alle fibre, raschia via dalle pareti il colesterolo in eccesso, contribuendo così a ridurre  l’aterosclerosi, maggiore responsabile  di attacchi di cuore e ictus.

Allevia problemi alle vie respiratorie

La piperina, componente chiave del pepe, possiede una proprietà espettorante che aiuta a disgregare la deposizione di muco e catarro nelle vie respiratorie e grazie alle sue proprietà irritanti favorisce l’espulsione del materiale attraverso starnuti e attacchi di tosse, pulendo e liberando così l’apparato respiratorio, facilitando la guarigione.

Nella medicina Ayurvedica il pepe nero viene aggiunto a tisane e tonici contro il raffreddore e la tosse, favorendo sollievo da sinusite e congestione nasale.

Ottimo Antiossidante

A volte ci si vede vecchi e pieni di rughe. Devi sapere che, sopratutto se sei non troppo avanti con l’età, questo fenomeno viene causato dai radicali liberi (prodotti di “scarto” che si formano all’interno delle cellule).

Essi infatti sono i primi responsabili dello stress ossidativo che comporta problemi legati all’invecchiamento precoce, la calvizie, malattie degenerative (vedi Alzheimer) e cardiovascolari. Ma non disperate perché esistono degli ottimi antiossidanti, quali anche il pepe, che neutralizzano questi radicali liberi e proteggono il sistema dallo stress ossidativo.

Migliora la biodisponibilità

Abbiamo già trattato in articoli precedenti questo aspetto. Il pepe è conosciuto come principio attivo che favorisce maggiormente l’assorbimento di altri alimenti o altre spezie benefiche come la Curcuma, massimizzandone l’efficienza, rendendoli più disponibili e accessibili al nostro organismo.

Stimola le funzioni cognitive e neurologiche

E’ stato dimostrato in molti studi che la piperina favorisce la riduzione di disturbi della memoria e di malfunzionamenti della sfera cognitiva. I percorsi chimici nel cervello sembrano essere stimolati da questo composto organico, dimostrando che la piperina può beneficiare i malati di Alzheimer e coloro affetti da demenza legata all’età.

In conclusione, se volete prevenire alcuni degli aspetti elencati qui sopra, suggerisco di aggiungere alle vostre pietanze un pizzico di pepe nero; per migliorare, con gusto, la vostra salute e il vostro benessere.

OFFERTA SPECIALE CAPSULE DI CURCUMA E PIPERINA 4 AL PREZZO DI 1

compra curcuma e piperina

Condividi:

  • Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Telegram (Si apre in una nuova finestra)

Articoli Correlati:

Archiviato in:Rimedi Naturali Contrassegnato con: piperina, spezia

Abbonati Gratis

Abbonati gratis a Dieta Fai da te e ricevi subito i 6 consigli per prepartati al meglio per l'estate

Privacy Policy

Interazioni del lettore

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Copyright © 2021 · dietafaidate.it - Privacy Policy - Cookie Policy - Contatti - P.IVA 02350990442

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Accetti le condizioni presenti sulla Privacy Policy?AccettaDisabilita