Dieta a Zona – Come funziona e Menu

Dieta a Zona, menù settimanale
dieta a zona

Cos’è la Dieta a Zona? La dieta a zona, ideata dal medico americano Barry Sears nel 1995, è forse una delle diete più conosciute e seguite al mondo.

Grazie a questo regime alimentare oltre a dimagrire, potrai proteggerti da infiammazioni, malattie cardiovascolari e rallentare l’invecchiamento della pelle. Questo effetto benefico è il risultato di una sapiente scelta di alimenti che stimolano la produzione degli eicosanoidi, ormoni in grado di migliorare l’attività dell’organismo.

Cerchiamo insieme di scoprire i suoi segreti.

Dieta a zona: Come funziona

Il primo passo da compiere, se vuoi seguire la Dieta a Zona, è quello di cambiare l’approccio al cibo: dovrai quindi abbassare le quantità degli alimenti con un alto indice glicemico come pasta, pane, riso e dolci.

In secondo luogo sarà necessario calibrare i pasti rispettando rigorosamente la proporzione 40% carboidrati, 30% proteine e 30% grassi.

Perché la Dieta a Zona abbia successo dovrai attenerti a 3 pasti, distanti tra loro 4/5 ore, e due spuntini.

La Dieta a Zona, a differenza di altri regimi alimentari, si basa sulla reazione ormonale del corpo al cibo, e non sul semplice conto delle calorie. Ricordati però che non ti sarà possibile dimagrire se in una giornata superi un certo limite di calorie fissato in 1200 kcal per le donne e 1600 kcal per gli uomini.

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Cosa mangiare

Sei sempre di corsa, lo so! La Dieta a Zona però non ammette che si salti la colazione! Prendi l’abitudine di alzarti prima e di prepararti una colazione nutriente e ricca di vitamine e antiossidanti.

Durante la giornata ricordati di bere molto e mai meno di 2,5 litri d’acqua.

Vediamo ora cosa puoi mangiare con la Dieta a Zona:

  • Per quanto riguarda i carboidrati potrai assumerli esclusivamente da frutta e verdura. Abbonda quindi con contorni e insalate di frutta evitando alimenti come patate, carote e piselli, prugne, banane e fichi;
  • Come fonte di proteine scegli soprattutto carni bianche, pesce, uova e legumi;
  • Per i grassi preferisci invece olio extravergine di oliva e frutta a guscio come le noci.
  • Quello che dovrai evitare sono gli zuccheri e ciò che li contiene, gli alcolici, la caffeina e i carboidrati raffinati come il pane e la pasta.

Leggi anche: “Dieta vegetariana per dimagrire oppure Curcuma per dimagrire

Dieta a Zona: Menù

Di seguito troverai dei menù di esempio per ogni pasto della giornata. Combinali come preferisci per tornare in forma con la Dieta a Zona:

  • Colazione: un frullato preparato con latte, mandorle, una mela, d’arancia; una frittata con asparagi e un filo d’olio extravergine d’oliva e una porzione di fragole; uno yogurt senza grassi con mirtilli, more e granella di mandorle o nocciole;
  • Pranzo: pollo con verdure alla griglia; tofu e insalata mista; petto di pollo passato nel pangrattato e cotto al forno con contorno di cetrioli poco conditi; tortilla ripiena di formaggio magro, avocado, insalata, pomodori e tacchino; tacchino al forno e insalata con pomodori accompagnati da olio evo e aceto;
  • Cena: farro e verdure al vapore e una porzione di pesce; salmone al cartoccio e verdure grigliate; petto di pollo cotto con concassè di pomodori basilico origano aglio e cipolla di Tropea.
  • Per gli spuntini potrai scegliere tra abbondanti insalate di frutta fresca o frullati a base di yogurt o latte magri con frutta e mandorle.

Conclusioni

La Dieta a Zona è una filosofia alimentare piuttosto equilibrata, che oltre ad aiutarti a dimagrire ti permette di mantenere in forma mente e metabolismo.

L’aspetto più difficile, soprattutto per noi italiani, è sicuramente il dover evitare i primi piatti a base di pasta o riso, ma affrontarla non è impossibile, anche se non può mancare molta disciplina e determinazione.

Una attività fisica regolare, abbinata alla Dieta a Zona, ti garantirà il successo che probabilmente cerchi da anni.

Se sei interessato ad altre tipologie di diete dai un occhio alla nostra sezione dedicata.

Dieta a Zona – Come funziona e Menu ultima modifica: 2017-07-11T18:00:29+00:00 da Wildest85

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